Dort „Batik“ je oblíbený pro svou sladkou chuť a jedinečnou texturu. Pokud hledáte jemnější variantu, tento lahodný recept na jemný dort „Batik“ je ideální pro přípravu doma.
Použitím pouze jednoduchých ingrediencí, jako jsou sušenky Marie, sladový čokoládový prášek, kondenzované mléko a máslo, můžete připravit lahodný, měkký a chutný dort ve stylu batik.
Lahodný recept na měkký batikový dort, ideální pro večírky, rodinná setkání nebo svačiny při odpoledním čaji – bude chutnat všem. Pojďme to zkusit!
VÝBORNÝ RECEPT NA JEMNÝ DORT VE STYLU BATIKOVÝCH DORTŮ
Ingredience:
- Sušenky Marie 600 g (2 balení)
- 1 balení másla (250 g)
- 1 šálek čokoládového sladového prášku
- ½ šálku kakaového prášku
- ½ šálku kondenzovaného mléka
- 1 šálek instantní kaše
- 2 šálky horké vody
*Tip: Použijte horkou, nikoli studenou vodu, aby se celý prášek úplně rozpustil.
Způsob přípravy:
1. Rozlomte sušenky „Mari“ na čtyři části. Není třeba je lámat na příliš malé kousky, protože při krájení sušenky vytvoří krásný vzor ve stylu batiku.
2. V jiné misce smíchejte čokoládový sladový prášek, kakaový prášek a kondenzované mléko. Přidejte horkou vodu a míchejte, dokud nevznikne hladká hmota bez hrudek.
3. Rozpusťte máslo na mírném ohni.
4. Nalijte směs čokoládového sladu, kakaového prášku, kondenzovaného mléka a horké vody do rozpuštěného másla. Dobře promíchejte, dokud směs nezakypí, a poté vypněte oheň.
5. Přidejte rozdrcené sušenky. Přidejte instantní kaši. Dobře promíchejte ve velkém hrnci, aby se všechny ingredience spojily.
6. Vyložte formu nebo plech polyetylenovou fólií, aby se koláč dal snadno vyjmout a nelepil se. Použijte fólii větší než forma na pečení, aby se dort dal snadno vyjmout.
7. Nalijte těsto do formy na pečení vyložené plastovou fólií . Těsto utlačte pomocí hmoždíře a paličky (vložte hmoždíř do fólie, abyste těsto utlačili).
8. Nechte dort přes noc v lednici.
9. Vyjměte dort z lednice, sejměte plastovou fólii a ořízněte na požadovanou velikost.
Další tipy:
- Použijte horkou vodu, aby se prášek úplně rozpustil.
- Ujistěte se, že dort pevně přiléhá, aby při krájení s batikovým vzorem vypadal hezky.
- Pro zlepšení chuti nechte přes noc v ledničce.
Hodně štěstí!
